城陽市にある燻製専門店『燻煙広場 pace』店内で全て手作業で1つ1つ丁寧に燻製した逸品の詰め合わせになります。 スモークチーズ3種類は、王道のプレーン味、ピリッとパンチのきいたブラックペッパー味、そして今回の『宅飲みセット』に向けて作りました七味唐辛子味。スモークチーズに和のアクセントが美味です! そして、燻製ミックスナッツ、燻製ピスタチオは間違いのない美味しさです。まだまだあります。燻製柿ピーは、普段食べております柿ピーが燻製されることにより甘みと奥深さが出た柿ピーに仕上がります。 これらの製品を全て詰め込んだセットになります。 ■内容量/加工地 スモークチーズ　プレーン味75g×1 スモークチーズ　ブラックペッパー味75g×1 スモークチーズ　七味唐辛子味75g×1 燻製ミックスナッツ　60ｇ×1 燻製ピスタチオ　40ｇ×1 燻製柿ピー　40ｇ×1 加工地:すべて城陽市 ■賞味期限 スモークチーズ3種類　1ヶ月 燻製ミックスナッツ　2ヶ月 燻製ピスタチオ　2ヶ月 燻製柿ピー　2ヶ月 ■注意事項/その他 ・商品は冷蔵でのお届けとなります。 ・お品の到着後スモークチーズ3種類は必ず冷蔵庫で保存し、開封後は賞味期限にかかわらず出来る限りお早めにお召し上がりください。 燻製ミックスナッツ、燻製ピスタチオ、燻製柿ピーは直射日光及び高温多湿を避け涼しい場所で保存し、開封後は賞味期限にかかわらず出来る限りお早めにお召し上がりください。 ・画像はイメージです。

城陽市にある燻製専門店『燻煙広場 pace』店内で全て手作業で1つ1つ丁寧に燻製した逸品の詰め合わせになります。 スモークチーズ3種類は、王道のプレーン味、ピリッとパンチのきいたブラックペッパー味、そして今回の『宅飲みセット』に向けて作りました七味唐辛子味。スモークチーズに和のアクセントが美味です! そして、燻製ミックスナッツ、燻製ピスタチオは間違いのない美味しさです。まだまだあります。燻製柿ピーは、普段食べております柿ピーが燻製されることにより甘みと奥深さが出た柿ピーに仕上がります。 これらの製品を全て詰め込んだセットになります。 ■内容量/加工地 スモークチーズ　プレーン味75g×1 スモークチーズ　ブラックペッパー味75g×1 スモークチーズ　七味唐辛子味75g×1 燻製ミックスナッツ　60ｇ×1 燻製ピスタチオ　40ｇ×1 燻製柿ピー　40ｇ×1 加工地:すべて城陽市 ■賞味期限 スモークチーズ3種類　1ヶ月 燻製ミックスナッツ　2ヶ月 燻製ピスタチオ　2ヶ月 燻製柿ピー　2ヶ月 ■注意事項/その他 ・商品は冷蔵でのお届けとなります。 ・お品の到着後スモークチーズ3種類は必ず冷蔵庫で保存し、開封後は賞味期限にかかわらず出来る限りお早めにお召し上がりください。 燻製ミックスナッツ、燻製ピスタチオ、燻製柿ピーは直射日光及び高温多湿を避け涼しい場所で保存し、開封後は賞味期限にかかわらず出来る限りお早めにお召し上がりください。 ・画像はイメージです。

お魚好きのあなたに捧げる、魚貝類のスモークセットが新登場です！ 当店自慢のスモーク技術を駆使し、新鮮な魚介類を丹念にスモークしました。深い味わいと香りが共演する、贅沢な逸品をぜひお楽しみください。 使い切りタイプの小袋にそれぞれ真空冷凍されておりますので、使いたい時に必要な分を自然解凍もしくは、流水にて解凍いただきお使い頂けます。 単品でも、サラダの上にのせてお好きなドレッシングをかけてカルパッチョにも、いつもの食卓が華やかに彩られます。 イベントや特別な日に、簡単に特別な食卓に変わります。 美味しいスモーク体験をお楽しみください！ ■ 新鮮な魚介類を使用 厳選した新鮮な魚貝類を使用し、素材そのものの旨味を引き出しています。スモークにより、魚介本来の甘みと豊かな風味が堪能できる一品となっています。 ■ 多彩なスモーク体験 スモークセットには、サーモン、たい、ホタテ貝柱など、異なる味わいを楽しめる選りすぐりの魚介が揃っています。お気に入りの食材を様々なお料理に取り入れ、お洒落なひと時を演出してください。 ■ おすすめの食べ方 このスモークセットは、そのままでお酒のおつまみにピッタリ！さらに、サラダのトッピングやパスタに添えることで、料理のアクセントとしてもご活用いただけます。スモークの香りが食欲をそそります！ ■ ギフトにも最適 特別な日の贈り物としてもおすすめです。友人や家族へのお土産や、ちょっとしたお礼にもご利用いただけます。美味しいスモーク魚介のギフトセットで、感謝の気持ちを伝えましょう。 内容量：スモークサーモン　3切れ×2パック、スモークホタテ　6切れ×2パック、スモークたい　5切れ×2パック 原材料：アトランティックサーモン（ノルウェー産）、鯛（国産養殖）、ホタテ貝柱（北海道産）、岩塩、ペッパー、オニオン、ガーリック、タイム、セロリ、オレガノ 賞味期限：発送日より1ヶ月 保存方法：－18℃以下で保存してください ・商品は冷凍でのお届けとなります。 ・お品の到着後は必ず冷凍庫で保存し、お使いになる前に自然解凍し開封後は賞味期限にかかわらず出来る限りお早めにお召し上がりください。

お魚好きのあなたに捧げる、魚貝類のスモークセットが新登場です！ 当店自慢のスモーク技術を駆使し、新鮮な魚介類を丹念にスモークしました。深い味わいと香りが共演する、贅沢な逸品をぜひお楽しみください。 使い切りタイプの小袋にそれぞれ真空冷凍されておりますので、使いたい時に必要な分を自然解凍もしくは、流水にて解凍いただきお使い頂けます。 単品でも、サラダの上にのせてお好きなドレッシングをかけてカルパッチョにも、いつもの食卓が華やかに彩られます。 イベントや特別な日に、簡単に特別な食卓に変わります。 美味しいスモーク体験をお楽しみください！ ■ 新鮮な魚介類を使用 厳選した新鮮な魚貝類を使用し、素材そのものの旨味を引き出しています。スモークにより、魚介本来の甘みと豊かな風味が堪能できる一品となっています。 ■ 多彩なスモーク体験 スモークセットには、サーモン、たい、ホタテ貝柱など、異なる味わいを楽しめる選りすぐりの魚介が揃っています。お気に入りの食材を様々なお料理に取り入れ、お洒落なひと時を演出してください。 ■ おすすめの食べ方 このスモークセットは、そのままでお酒のおつまみにピッタリ！さらに、サラダのトッピングやパスタに添えることで、料理のアクセントとしてもご活用いただけます。スモークの香りが食欲をそそります！ ■ ギフトにも最適 特別な日の贈り物としてもおすすめです。友人や家族へのお土産や、ちょっとしたお礼にもご利用いただけます。美味しいスモーク魚介のギフトセットで、感謝の気持ちを伝えましょう。 内容量：スモークサーモン　3切れ、スモークホタテ　6切れ、スモークたい　5切れ 原材料：アトランティックサーモン（ノルウェー産）、鯛（国産養殖）、ホタテ貝柱（北海道産）、岩塩、ペッパー、オニオン、ガーリック、タイム、セロリ、オレガノ 賞味期限：発送日より1ヶ月 保存方法：－18℃以下で保存してください ・商品は冷凍でのお届けとなります。 ・お品の到着後は必ず冷凍庫で保存し、お使いになる前に自然解凍し開封後は賞味期限にかかわらず出来る限りお早めにお召し上がりください。

オーガニックにこだわり、有機こいくちしょうゆ（有機JAS）を冷燻という方法で約10日程度、独自のチップで燻煙しております。小さな工房で基本は夫婦2人で営業しておりますので24時間連続しては無理ですので、毎日少しずつ朝から晩までの燻煙で納得出来る味わい、風味になるまで続けて燻煙しております。 店舗でも少しずつですが、出来る限りオーガニックや無農薬の物を使うようにしていこうと先ずはランチのご飯を地元で無農薬米を作られている農家さんより仕入れており、使う調味料もと、先ずはオーガニックの有機こいくちしょうゆを仕入れ、paceの色を出す為に試行錯誤してだどりついた配合のチップにて燻煙いたしております。 お料理の最後に１かけして頂ければ燻製の薫り漂う普段とは違う味わいに！！ 先ずは、お刺身や卵かけご飯（TKG)などで燻製有機こいくちしょうゆ自体の味わい、風味をお楽しみ頂ければ幸いです。 原材料：有機栽培大豆（遺伝子組み換えでない）（カナダ産又はアメリカ産）、有機栽培小麦、食塩 賞味期限：出荷日より2年 保存方法：直射日光を避け常温で保存、開封後は冷蔵庫などの冷暗所に保存し、早めに使用

燻煙広場ｐａｃｅ内の新しいブランド『りょうこう庵』で作りました新しい甘味です。 城陽市青谷の自然豊かな青谷梅林で育てられた城州白の美味しさを堪能できる新しい甘味２種類です。 城州白とは、大粒で少し楕円形の実。香りがよく、果肉が柔らかい梅です。 梅乃香焼 完熟梅入りは、地元の酒造メーカーである城陽酒造（株）様で仕込まれた梅ジュース、梅シロップ（お酒ではありません。）を作られた後の果肉を使い、りょうこう庵独自の甘さを抑えた餡子に合わせ焼き上げた甘味。 梅乃香焼 梅干し白玉入りは、青谷で作られている城州白の梅干しを白玉粉と合わせた、梅干し白玉をりょうこう庵独自の甘さを抑えた餡子に載せ焼き上げた甘味。 りょうこう庵の餡子は、糖度が低く保存が難しいために製餡所さんに何度も断られましたが、何人もの人のご縁がありご無理を聞いて頂いて作り上げた自慢の餡子になります。 梅乃香焼が完成するまでに、地元を含めた沢山の人々の力をお借りして出来上がった城陽市の新しい甘味を是非１度お試しください。 内容量：梅乃香焼 4個（完熟梅入り×2個、梅干し白玉入り×2個） 原材料：小麦粉、米粉、重曹、米油、小豆（北海道産）、砂糖、城州白（梅、城陽産）、塩、紫蘇、もち米 本商品は冷凍でのお届けになります。 賞味期限はお届けより、冷凍保存で1ヶ月となり、商品箱裏面に記載致しております。

京鴨とは、京都府にある山城農産株式会社がチェリーバレー種を孵化から飼育と精肉まで自社で生産された国産あい鴨です。『京鴨』はおいしいのにヘルシー。その理由は豊富な栄養素にあります。 この美味しい京鴨ロースを城陽市で有数の燻製専門店、『燻煙広場 pace』が丹精を込めて燻製しました。燻製されたことにより京鴨がもつ美味しさをギュッと凝縮し深みのある旨味に仕上げた逸品となっております。京鴨ロースの燻製は柔らかくジューシーでそのままでも美味しく頂けますが、オレンジと一緒にいただきますと京鴨の旨味とオレンジの酸味が絶妙のハーモニーを生み出します。温かいお蕎麦に入れますと鴨そばに薫香が合わさり深みのある味わいになります。是非ご堪能ください。 化粧箱入り、紙袋も付いておりますので進物や手土産としてもお使い頂けます。 但し、のしは付いておりません。 商品は冷凍でのお届けとなります。商品到着後は必ず冷凍庫で保存し、お使いになるときは、冷蔵庫で解凍をしていただくことをお勧めいたします。この方法ですと時間はかかりますが、お肉の旨味成分の流失が最小限に抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。 ・賞味期限は90日ございますが、お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、お早めの調理をお勧めいたします。 ・開封後は賞味期限にかかわらず出来る限りお早めにお召し上がりください。

フランス産の高級クリームチーズを薫り高く燻煙・熟成させ焼き上げたバスク風チーズケーキになります。他のチーズケーキでは味わえない燻製のコクと深みが味わえる逸品です。ギリギリまで焼き時間を減らす事でなめらかな舌触りを実現しました。口に入れた瞬間ぜひ驚いてください。ワインやシャンパン、ハイボールなどお好みのお酒と一緒に味わっていただける大人のためのスイーツです。もちろん、ティータイムなどでも美味しく味わっていただけます。 冷凍での発送になりますので、冷蔵庫で自然解凍して頂きお召し上がりください。 お召し上がりになる時は一晩冷蔵庫で解凍したのち、10分程常温に戻してお召し上がりください。口当たりのなめらかさが違ってきますので。また、1～2時間の解凍でシャリシャリ感を楽しんでいただいたり、カットした後かるくラップをして電子レンジで20秒で焼きあがりたてのトロトロ感を味わうこともオススメです、ぜひスプーンでどうぞ。 (お好みの時間で、お使いの電化製品により時間などは変更致します) 賞味期限は発送日より冷凍保存で3ヶ月になります。

京都府城陽市にある燻製専門店『 燻煙広場 pace 』店内で全て手作業で１つ１つ丁寧に燻製した逸品、燻煙広場 paceのスモークチーズ3種類と燻製カマンベールチーズの詰め合わせになります。 スモークチーズ3種類は、王道のプレーン味、ピリッとパンチのきいたブラックペッパー味、そして七味唐辛子味、スモークチーズに和のアクセントをつけました。 また、カマンベールチーズは燻製されることにより濃厚な味わいがより一層、奥深い味わいになっております。 そのままカットして食べていただいたり、オムレツに入れたり、人気のカマンベールチーズフォンデュも、とてもおススメです。 また、化粧箱入りでpaceの紙袋も付いておりますので、進物、贈答品としてもお使い頂けます。 但し、のし等などはついておりません。 商品は冷蔵での発送になります。商品到着後は必ず冷蔵庫で保存し、開封後は賞味期限にかかわらず出来る限りお早めにお召し上がりください。 ＊賞味期限は全商品、発送日より1ヶ月になります。

paceの人気の燻製の詰め合わせです。 スモークチーズ3種類 王道のプレーン味、ピリッとパンチの効いたブラックペッパー味、スモークチーズに和のテイスト七味唐辛子味 塩じゃけの燻煙仕立ては、生の塩じゃけを燻煙する事により優しく熱を通してふっくらと仕上げています。身のふわふわした触感もお楽しみ下さい。 塩さばの燻煙仕立ても、生の骨なしの塩さばを燻煙する事により優しく熱を通しふっくらと仕上げています。 ｐａｃｅの燻製さばサンドもこのさばを使用しています。 燻製ウインナーは、燻煙する事により皮がパリッと美味しい触感のウインナーとなっております。 ＊燻製ウインナーにつきましては必ず火を通してお食べください。 商品は冷蔵での発送になります。到着後は必ず冷蔵庫で保存し、開封後は賞味期限にかかわらず出来る限りお早めにお召し上がりください。 スモークチーズ3種類、塩さばの燻煙仕立て、塩じゃけの燻煙仕立てはそのまま食べていただいて構いません。また、少し炙っていただいたり、温めていただいても美味しく頂けます。 是非、燻煙広場ｐａｃｅの燻製をご賞味ください。 また、化粧箱入りでpaceの紙袋も付いておりますので、進物、贈答品としてもお使い頂けます。 但し、のし等などはついておりません。 ＊賞味期限は全て発送日より、 スモークチーズ3種類　３０日 塩じゃけの燻煙仕立て　１４日 塩さばの燻煙仕立て　１４日 燻製ウインナー　１４日

国産あい鴨の最高品種『京鴨』を贅沢に使った燻製になります。 『京鴨』は美味しいのにヘルシー。その理由は豊富な栄養素にあります。 この美味しい京鴨ロースを燻製専門店が丹精を込めて１つ１つ丁寧に燻製しました。 燻製されたことにより京鴨がもつ美味しさをギュッと凝縮し深みのある旨味に仕上がった逸品となっております。 京鴨ロースの燻製は柔らかくジューシーでそのままでも美味しく頂けますが、オレンジと一緒にいただきますと京鴨の旨味とオレンジの酸味が絶妙のハーモニーを生み出します。 また、温かいお蕎麦に入れますと鴨そばに薫香が合わさり深みのある味わいになります。 是非ご堪能ください。 この商品は冷凍でのお届けになります。 賞味期限は発送日より９０日になります。 商品到着後は必ず冷凍庫で保存し、お使いになるときは冷蔵庫で自然解凍をして頂くことをお勧めいたします。この方法ですと時間はかかりますが、お肉の旨味成分の流失が最小限に抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。 賞味期限は９０日ですが、お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、お早目の調理をお勧めいたします。 開封後は賞味期限にかかわらず出来る限りお早めにお召し上がりください。 ＊画像はイメージです。